Lasanha na Airfryer
Com a Airfryer, é possível preparar receitas deliciosas, como a lasanha! Nesta receita, vamos te ensinar como fazer uma lasanha saborosa e muito prática na Airfryer.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá surpreender sua família e amigos com um prato que é sempre um sucesso. Confira a seguir a receita completa de lasanha na Airfryer!
Ingredientes:
250g de massa para lasanha pré-cozida
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de extrato de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de queijo muçarela ralado
100g de queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe a carne cozinhar até ficar bem dourada e soltinha.
2. Adicione o molho de tomate e o extrato de tomate na panela com a carne moída. Misture tudo muito bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
3. Enquanto isso, pegue uma travessa para lasanha e coloque um pouco de molho de tomate no fundo da travessa.
Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha, uma camada do molho de carne e uma camada de queijo muçarela ralado. Repita as camadas até finalizar com uma camada de queijo muçarela.
4. Cubra a travessa com papel-alumínio e leve ao pré-aquecido da Airfryer por cerca de 20 a 25 minutos em temperatura de 180°C.
5. Retire a lasanha da Airfryer, retire o papel-alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado por cima da lasanha.
Coloque a travessa de volta na Airfryer e deixe gratinar por mais 5 minutos em temperatura de 180°C.
6. Finalize a lasanha com folhas de manjericão fresco para decorar.
Dica: Você pode variar o recheio da lasanha, acrescentando legumes como abobrinha e berinjela.
Além disso, para dar um toque especial, você pode acrescentar um pouco de creme de leite ao molho de tomate, deixando-o mais cremoso e saboroso.
A lasanha na Airfryer é uma opção prática e deliciosa para quem não quer perder muito tempo na cozinha.
Com um tempo de preparo reduzido e sem precisar sujar muitas panelas, você poderá desfrutar de um prato incrível em pouco tempo.
Além disso, é possível variar os ingredientes e sabores, deixando a lasanha ainda mais gostosa e personalizada.
Não deixe de experimentar essa delícia na sua Airfryer e surpreenda a todos com um prato incrível!
FAQ
1. Posso usar massa de lasanha fresca em vez de pré-cozida?
Sim, você pode usar massa de lasanha fresca, mas pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento na Airfryer, pois a massa fresca pode precisar de menos tempo para cozinhar.
2. Posso preparar a lasanha com antecedência e armazená-la na geladeira antes de assar na Airfryer?
Sim, você pode montar a lasanha com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar.
Certifique-se de cobrir bem a lasanha com filme plástico para evitar que resseque.
3. Posso usar outros tipos de queijo além de muçarela e parmesão?
Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo, como queijo cheddar, queijo provolone ou queijo gorgonzola, para adicionar mais sabor à sua lasanha.
4. Posso congelar a lasanha antes de assar na Airfryer?
Sim, você pode montar a lasanha, cobri-la bem com filme plástico e papel alumínio e congelá-la por até 3 meses.
Para assar, descongele a lasanha completamente na geladeira durante a noite e siga as instruções de cozimento na Airfryer.
5. Posso fazer a lasanha na Airfryer em camadas individuais em vez de em uma travessa grande?
Sim, você pode montar a lasanha em porções individuais em recipientes próprios para Airfryer.
Basta ajustar o tempo de cozimento de acordo com o tamanho e a quantidade das porções.
6. Qual é a melhor maneira de garantir que a lasanha fique bem cozida por dentro?
Certifique-se de cobrir a lasanha com papel alumínio durante parte do tempo de cozimento para evitar que as bordas fiquem muito crocantes antes do recheio estar completamente aquecido.
Depois, remova o papel alumínio para deixar a lasanha dourar e gratinar por cima.
7. Posso fazer uma versão vegetariana desta lasanha?
Sim, você pode omitir a carne moída e usar apenas legumes, como abobrinha, berinjela, cogumelos, pimentões e espinafre, para um recheio vegetariano delicioso.
Apenas refogue os legumes antes de montar a lasanha para garantir que fiquem macios e cheios de sabor.